L’Oktoberfest est la plus grande fête foraine au monde. On y trouve des attractions historiques mais aussi de très modernes. La fête commence par un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel: la culotte de peau pour les hommes et la robe à manches bouffantes et tablier de couleurs vives pour les femmes.
Le public se rassemble dans de grandes tentes festives où il peut consommer de la bière en écoutant de la musique. Environ 8 millions de litres sont ainsi bus chaque année.La bière allemande est vendue à l'intérieur de quatorze tentes géantes montées et décorées pour l'occasion, ainsi que dans des tentes plus modestes et dans les « jardins à bière » attenants.
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